2 soorten wraps (kip en pastrami) . Gemarineerde zalm (gravad lax) . Steak tartaar met garnituren . Diverse fijne charcuteriesoorten: Duroc ham, porchetta, carpaccio rubia Tomaat-mozzarellasalade Vitello tonato Pastasalade met vijg/ spek/ brie/ nootjes . Pastasalade met kabeljauw/ garnaal/ zalm . Ciabatta brood met bijhorende pesto